miércoles, 20 de junio de 2012

Datos Importantes:

Población: 567,787 habitantes aproximadamente (INEGI).
Altitud: 550 m.s.n.m.
Clima: Cálido Sub-húmedo con lluvias en verano.
Composición étnica: Zoques y Mestizos.
Actividad Económica: Comercio, producción de maíz, frijol, frutas, ganado lechero y aves.
Comida Típica: Pepita con tasajo, sopa de chipilín, cochito horneado, tostadas tuxtlecas, tamales de chipilín, de bola, juacané, mole, verduras, pictes de elote y cambray.
Bebidas: Agua de Chía, tascalate, pozol de cacao y blanco, atol agrio y pinol.
Postres: Puxinú, suspiros, nuégados, chimbo, garbanzo, palanqueta de cacahuate, dulce de leche, gaznates.

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